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1行紹介
食べる旅を続けていたら、食べる暮らしに繋がりました。旅と食が私の原点です。
自己紹介文
やを Yawo
横浜生まれ。大学卒業後広告デザイン事務所勤務。ニュージーランドでオーガニックショップ、オーガニックファームを巡り歩く。
2001年帰国。2002年から山梨県白州町で農業を中心とした暮らしをはじめる。「生み出して生きる」を心に活動している。なんでもほぼ忘れてしまうから日々のことはできるだけ書いておこうと思った。
現在、きのこ・野菜を無農薬無化学肥料栽培、有機EM自然農法で栽培している。
2009年春夏
●きのこ 菌床栽培
しいたけ、なめこ、ひらたけ、きくらげ
●露地野菜
コスレタス、ロケット、赤茎ほうれんそう、バースニップ、ターニップ、赤白丸二十日大根、リーク、アスパラガスキャベツ、コールラビ、ミニキャロット、黄金かぶ、紫丸二十日大根、根パセリ、ズッキーニ、メークイン、北海こがね（ジャガイモ）、ネギ、丸ズッキーニ、カルドン、ルバーブスペシャルレッド、ニンニク、ジャンボニンニク、玉葱、ワケギ、ルバーブ緑、ニラ、ミョウガ
…耕作地80a（2400坪）白州町
2008年秋冬
サツマイモ、ワケギ、玉葱、ニンニク、ジャンボニンニク、トレビス、千筋京水菜、うま煮大根
2008春夏
ミニチンゲンサイ、ミニ大根、カブ、小松菜、ベビーキャロット、坊ちゃんかぼちゃ、ズッキーニ、ジャガイモ４種（メークイン、ワセシロ、男爵、キタアカリ）、キュウリ、長ネギ、ミニキャベツ、ミニカリフラワー、メロン、トウモロコシ、イタリアントマト、赤シソ、青シソ、スティックセニョール、飛天長茄子、オクラ
●多年草
ミョウガ、ニラ、ルバーブ、
青山シナリオセンター98期卒、研修科XHを経て現在、研修科Eに在籍している。
興味のあること
旅：小学生のころ、家族で自動車であちこちを旅をしていた。ほぼ毎週。夜の山道を走ったり、食料を山ほど積み込んで山奥に泊まったり、海へ山へ温泉へ、私たちは何かをやたらに食べにいった。家族の旅は海外へと広がり、よく食べた。そのうち一人で旅をするようになった。知らないうちに私は、どこまでも知らないところにいくという感覚を求めている。闇と共存する好奇心に動かされていると思う。 だからこそ、ひとつの場所で時間が積み重なっていく「農業」を新鮮に大切にできるのかもしれない。 農業をしながらも、私の放浪心は常に旅を求めている。放任的農業をしながら、知らない風景を求めてどこまでも行きたいと思っている。